Отсутствие обработки молочной железы коровы до и после доения специальными средствами увеличивает заболеваемость маститом минимум на 5% по стаду.

Применение же средств гигиены вымени уже через месяц показывает снижение заболеваемости по всему стаду на 10%.

Все знают, что обработка вымени до и после доения – это не только залог здоровья молочной железы, но и хорошие показатели качества молока. Современный рынок отвечает на прогрессивные тенденции молочного животноводства огромным ассортиментом всевозможных средств ухода. Давайте вместе попробуем разобраться в этом многообразии.

Средства ухода делятся на средства ДО доения и средства ПОСЛЕ доения.

I. Средства до доения представлены в виде готовых к использованию растворов или в виде концентратов, из которых получают рабочие растворы разведением водой непосредственно перед применением.

Главная задача средств для обработки сосков перед доением – гигиена, поэтому основной компонент таких средств – безопасная моющая основа, то есть средства до доения должны в первую очередь обладать хорошими моющими качествами, чтобы эффективно удалять различные виды загрязнений, в том числе плёнкообразующие средства после доения. Средства до доения используются для ежедневной обработки вымени и обязательно должны быть дерматологически очень мягкими, не должны оказывать негативное воздействие на кожу соска. Они должны быстро и легко удаляться с поверхности кожи сосков, чтобы не повлиять на качество молока. Кроме того, средства до доения должны обладать дезинфицирующими свойствами, особенно в отношении наиболее распространенных возбудителей мастита.

Современные технологии профилактики мастита и получения качественного молока в молочном животноводстве включают в себя несколько основных типов обработки средствами ДО доения:

1. обработка непосредственно сосков вымени животных опрыскиванием
2. окунанием в моющий раствор или пену
3. протирание вымени салфетками, предварительно замоченными в моющий раствор.         

Самые эффективные способы обработки вымени до доения — обработка окунанием в пену или обработка спреем, после которых загрязнения с соска удаляют сухими одноразовыми салфетками. Главное достоинство этих видов обработки – максимальное исключение рисков переноса заболеваний. Недостаток — высокие концентрации дезинфицирующих и моющих веществ, которые могут приводить к сухости, появлению раздражений и к нарушениям собственной микрофлоры кожи.

Если ветеринарно-санитарный уровень в хозяйстве достаточно высок, можно использовать для обработки вымени до доения следующие способы: окунание в раствор или протирание вымени салфетками, предварительно замоченными в моющий раствор, главное правило такого вида обработки — строгое соблюдение принципа «каждой корове — своя салфетка», чтобы исключить перенос возбудителей вымени от одной коровы к другой. Салфетки бывают бумажные и тканевые. После обработки соски нужно вытереть насухо, иначе во время доения вода, содержащая бактерии, с кожи вымени может попасть в доильный аппарат и произойдет обсеменение молока.

Многократное применение тканевых салфеток предполагает тщательную их очистку и дезинфекцию между дойками, чтобы убить микробы.

 Для обтирания вымени салфетками необходимо использовать двухсекционное ведро для чистых и отработанных салфеток. При применении метода окунания грязь с соска удаляют одноразовой салфеткой или индивидуальным полотенцем.

Чистота вымени Чистота вымени и сосков является обязательным условием получения гигиенически безупречного молока. Кроме того, она является профилактикой против различных видов мастита.

Чистота начинается с коровника, так как сильное загрязнение вымени является следствием неудовлетворительных условий содержания. По этой причине необходимо проверять состояние коровника, чистая обстановка осложняет существование возбудителям болезни.

Предварительное сдаивание молока.

В начале доения первые струи содержат особенно много микробного молока, которое согласно существующим правилам необходимо удалить. Такое предварительное сдаивание некоторыми животноводами рассматривается как дополнительная работа. В действительности же здесь имеет место двойная польза:

Во-первых, предварительное сдаивание является частью процесса доения, в котором тактильное раздражение стимулирует приток молока. При первичном касании соска начинается выделение окситоцина – гормона, который отвечает за приток молока посредством сокращения мускулов в альвеолах. С одной стороны, должна производиться достаточно длительная и сильная стимуляция, с другой стороны, подключение доильного аппарата должно оптимально осуществляться в течение 60 – 90 с и не дольше двух минут после первого контакта с выменем. Так как окситоцин действует только 4 – 8 мин, то необходимо обеспечить быстрое и оптимальное выдаивание коровы.

Во-вторых, это служит для анализа и диагностики молока: изменения в молоке выявляются своевременно и молоко не попадает в танк-охладитель. Благодаря анализу молока, полученного при предварительном сдаивании, можно на ранней стадии диагностировать заболевание и принять меры к излечению.

Для исключения распространения возбудителей внутри доильной установки вследствие необходимо обязательное применение преддоильной чашки (см. фото)    

Подобно тому, как это происходит у чихающего человека, бактерии могут обволакиваться жидкостью (при промывке и очистке стойла) и перемещаться на большие расстояния. Таким образом, возбудители распространяются в пространстве, где производится доение, и заражают других животных.  Преддоильная чашка, благодаря своей форме и устройству, обеспечивает оптимальную визуальную оценку консистенции молока.

 Очистка вымени до доения.

Очистка вымени должна повысить уровень чистоты, а также снизить опасность инфицирования. После очистки вымя необходимо ВЫСУШИТЬ, чтобы препятствовать проникновению предварительно отмытых возбудителей, а также наползанию на вымя доильного аппарата.

Гигиена вымени до доения ПК Вортекс

Наименование	Плотность, г/см3	Цвет	Запах	рН	Дезинфектант	Способ применения
Violit	1,045-1,055	Зеленый	Хвойный	2-3	Молочная кислота	Замачивание салфеток 0,5%Спрей 15%Пенный стаканчик – 20-40%
Priolit	1,02-1,03	Бесцветный	Без запаха	5.5-6	Хлоргексидин диглюконат	Замачивание салфеток 0,5%Спрей 15%Пенный стаканчик – 20-40%

Теперь подробнее о способах применения средств гигиены до доения:

Спрей: 10-15% раствор разбрызгивается на соски, затем протирается мягкой салфеткой (мирофибра, вискозная и пр.).

Протирание: В 0,5 %растворе замачиваются салфетки. Важно! для каждой коровы необходимо использовать отдельную салфетку! Использованные салфетки тщательно прополаскиваются руками в проточной воде, затем замачиваются в 1% растворе средства до следующего доения.

Нанесение пеной: 20- 40% раствором заполнить специальный пенообразующий  стаканчик, создать обильную пену несколькими нажатиями на мягкую пластиковую часть стаканчика, поднести к вымени и обработать всю  поверхность сосков, для достижения наилучшего результата можно  нанести раствор на основу вымени. Выдержать 30 секунд, затем тщательно удалить пену с использованием индивидуальных салфеток.

Гигиена вымени после доения

II. Средства ПОСЛЕ доения представлены на современном рынке в виде кремов, эмульсий, гелей, мазей; растворов, плёнкообразующих жидкостей и гелей.

К выше обозначенным средствам доения предъявляются следующие специфические требования:

1. защита соскового канала от патогенных микроорганизмов;
2. благоприятное воздействие на кожу;
3. стойкость (пролонгированность) действия;
4. отсутствие ингибирующих свойств;
5. скорость высыхания;
6. простота и полнота удаления средства;
7. обладание, по возможности, репеллентными свойствами.
8. отсутствие капель или незначительное каплеобразование,

После окончания каждого доения сосковый канал остается открытым в течение часа. Сразу после доения в вымени создаётся «мягкий вакуум», который образуется после выдачи молока, который тянет воздух и грязь в сосковый канал. Поэтому сразу после доения рекомендуется обрабатывать соски плёнкообразующими препаратами.

Пленкообразование является ключевым свойством этих средств и их можно условно классифицировать по толщине плёнки, образуемой ими на коже соска.

Толстые плёнки — производители таких средств заявляют, что толстые плёнки механически закрывают сфинктер соска. Это, конечно, плюс, но они имеют наибольший расход (в среднем 9-11 мл на обработку 1 коровы). Следующий недостаток — слишком долго сохнут (более 20 мин до 120 мин, а некоторые не сохнут вообще). Невысохшая плёнка при движениях животного остаётся где угодно — на хвосте, на подстилке, на нее налипает мусор, трава, солома и пр. и вместо гигиены мы получаем дополнительные риски загрязнений. Даже если средство высохнет на вымени, то толстая плёнка не эластична, легко трескается и слущивается, при этом кожа сосков травмируется, так как выдираются волоски, засохшие в пленке, то есть происходит утрата защиты кожи соска. И последний существенный минус толстых плёнок — они способствуют парниковому эффекту и мацерации (размягчению, намоканию и разбуханию) кожи, после смывания такой плёнки кожа легко травмируется при доении.

Средние плёнки — «вторая кожа», механически закрывают сфинктер соска; имеют средний расход (в среднем 5-6 мл на обработку 1 коровы); не препятствуют кожному дыханию; сохраняют все действующие вещества на поверхности соска; сохнут достаточно быстро, 7-20 мин, но если время высыхания больше 15 минут, существует риск потери целостности плёнки в случаях, когда животное ложится сразу после дойки.

Тонкие плёнки — образуют тонкий защитный слой на поверхности соска; сохраняют все действующие вещества на поверхности соска; сосковый канал плотно закрывается своего рода пробкой из плотного сгустка высохшего (потерявшего воду) средства; имеют небольшой расход (3-6 мл на обработку 1 коровы); не препятствуют кожному дыханию; не залепляют волоски; сохнут по разному (от 5 до 120 мин), но в случаях, когда долго сохнут, никакой защиты и гигиены

Разберём подробнее спектры антимикробного действия, концентрации, необходимые и достаточные для эффективной дезинфекции, а также аспект безопасности и мягкости воздействия на кожу. ) Йод и хлоргексидин представляют собой дезинфицирующие компоненты, применяемые наиболее часто.

Хлоргексидин – наиболее популярное действующее вещество, так как он обеспечивает мгновенную дезинфекцию, не так сушит кожу, как йод-содержащие средства, НО: имеет более узкий спектр действия, чем у йода, через определенный период постоянного применения (около 3 месяцев) начинает формироваться привыкание патогенной микрофлоры, поэтому требуется периодическая смена данных средств.

Йод — Второй по популярности дезинфектант.

1. Имеет широкий спектр противомикробного действия,
2. не вызывает привыкания патогенной микрофлоры,
3. имеет противовоспалительные свойства,

 НО: его сложно совмещать с ухаживающими, смягчающими или, например, репеллентными веществами, так как он очень реакционноспособен. Существует также опасность индивидуальной непереносимости йода. Растворы йода оказывают негативное воздействие на кожу, при частом применении возникают сухость и шелушение кожи. В связи с этим в средствах второго поколения применяют ПВП-йод (PVP — Iodine), в котором действующее вещество связано в полимерный комплекс, из которого йод медленно высвобождается и сохраняет высокие антисептические свойства в течение длительного периода нахождения на коже. Растворы ПВП-йода не токсичны при длительном и частом применении, редко вызывают аллергические реакции, устойчивы при хранении. Но даже применение ПВП-йода у многих средств не решило проблемы сухости, стягивания и раздражения кожи, так как некоторые производители перестраховываются и используют слишком высокие концентрации ПВП-йода для «убойной» дезинфекции.

Растительные компоненты отлично совместимы с кожей; обладают ухаживающими свойствами, но не являются ни консервантами, ни дезинфектантами, и практически не оказывают влияния на патогенную микрофлору, так как находятся в составе средств в качестве вспомогательных компонентов и их концентрация не превышает 5, а зачастую и 2%.

Молочная кислота — вещество, которое вырабатывается в организме для снятия мышечной усталости, и добавление ее в средства для обработки вымени способствует расслаблению животного, появлению чувства облегченности. Молочная кислота обладает мягким уровнем дезинфекции, отшелушивающими свойствами.

Преимущества и недостатки наиболее часто применяемых дезинфицирующих средств

Дезинфицирующий компонент	Преимущества	Недостатки
Йод (йодофор)	Широкий спектр действия, успешно применяется уже много лет	Может вызывать аллергию Может сушить кожу
Хлоргексидин	Хорошая совместимость с кожей, длительное действие благодаря адгезии	Спектр действия ограничен (не действует по отношению к псевдомонадам и вирусам
Надуксусная кислота	Широкий спектр действия, отсутствуют проблемы с остатками	Ошибки в концентрации могут нанести вред здоровью, совместимость с кожей и стабильность ограничены
Молочная кислота	Отсутствуют проблемы с остатками, хорошая совместимость с кожей	Спектр действия существенно ограничен
Пероксид водорода	Широкий спектр действия, отсутствуют остатки	Может вызывать раздражение кожи, уменьшается эффективность при высоких значениях рН
Хлордиоксид	Очень широкий спектр действия, высокая эффективность в части дезинфекции	Может вызывать раздражение кожи, должен смешиваться из двух компонентов, устойчивость конечного продукта ограничена
Низин	Хорошая совместимость с кожей, отсутствуют остатки	Узкий спектр действия (только на грамположительные возбудители), дорогой

Средства гигиены вымени после доения ТМ «Вортекс»

Наименование	Плотность, г/см3	рН	Цвет	Дезинфектант	Состав	Способ нанесения
Kliovit	1,03-1,05	5,5-6,5-	Красный	Хлоргексидин диглюконат (0,5%)	Д-пантенолСорбитолАллантоинГлицерин	Окунание в стаканчик для обработки
Elovit	1,03-1,05	5,5-6,5	Оранжевый	Хлоргексидин диглюконат (0,25%)	Д-пантенолСорбитолАллантоинГлицерин
Lactovit	1,02-1,04	2,9-3,3	Зеленый	Молочная кислота	Д-пантенолСорбитолАллантоинГлицерин
Algavit 25	1,02-1,03	4,0-5,5	Желто-коричневый	Йод (0,25%) в PVP-комплексе	СорбитолАллантоинГлицерин
Algavit 50	1,02-1,03	4,0-5,5	Красно-коричневый	Йод (0,5%) в PVP-комплексе	СорбитолАллантоинГлицерин

Функциональная нагрузка компонентов:

Д- Пантенол –противовоспалительный эффект, заживление ран и трещин

Сорбтол – смягчает и питает кожу

Алантоин – смягчает кожу, стимулирует рост новых клеток, обладает противовоспалительным действием

Глицерин — увлажнение, пленкообразование.

Основные правила пользования средствами после доения:

• Средства применяются с использованием специальных стаканчиков 

• Средство не должно быть замороженным. При замораживании средство необходимо довести до комнатной температуры, перемешать, и при отсутствии внешних изменений начать применение.
• Нельзя сливать использованное средство в емкость с неиспользованным продуктом.
• Если срок годности продукта истек, ни в коем случае его не используйте.
• Соблюдайте все указания, которые даются в инструкции.
• Регулярно мойте стаканы или емкости для средств, в больших стадах это надо делать при каждой дойке.

Средства гигиены вымени дают защиту и дезинфекцию после доения. Но важно учитывать все факторы, которые дают нагруженность на ткани соска.

Необходимо снизить нагрузку на ткани вымени посредством точного соблюдения формы сосковой резины. Во время доения кожа и соски подвергаются нагрузке, зависящей от доильной установки и ее настроек. Сосковый канал во время доения растянут более чем на 30%. По этой причине необходимо обратить внимание на следующие обстоятельства, имеющие решающее значение для состояния сосков:

Нагрузка на ткани минимизируется в отношении усилия при доении благодаря оптимальной регулировке доильной установки. Это касается регулировки следующих параметров:

• вакуума;
• стимуляции;
• пульсации;
• машинного додаивания;
• формы сосковой резины.